-
肯德基回應使用豆漿粉：非現磨，卻勝現磨?
近日肯德基“豆漿粉門(mén)”事件引起了社會(huì )廣泛關(guān)注。29日中國肯德基向記者提供了一份“肯德基醇豆漿開(kāi)發(fā)和研制的說(shuō)明”，內容大意為：肯德基豆漿粉有別于市面上一般出售的豆漿粉，消費者認為肯德基醇豆漿口味純正，接近傳統現磨風(fēng)味。近日，有媒體報道稱(chēng)在淘寶網(wǎng)上發(fā)現一家名為“萬(wàn)古留香食品機械淘寶旗艦店”的店鋪在售的龍王豆漿粉，聲稱(chēng)是肯德基專(zhuān)用，
發(fā)布時(shí)間：2011-08-01 10:46
點(diǎn)擊次數：3141 次
-
食品檢測儀器內需擴大 國產(chǎn)品牌出路何在？
近日，中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測技術(shù)**團隊**科學(xué)家王靜教授撰寫(xiě)《民生安全之重中國科學(xué)檢測何以承受》一文，詳細剖析了當前我國食品安全檢測儀器行業(yè)的發(fā)展現狀與挑戰，并對該行業(yè)的健康發(fā)展給出了切實(shí)可行的對策建議?？茖W(xué)檢測儀器是科學(xué)發(fā)展的基礎，食品安全檢測設備更是和民生息息相關(guān)。在大規模發(fā)生食品安全問(wèn)題的當下，食品安全檢測儀器的重要性愈發(fā)明顯。三、四年前，中國科學(xué)檢測儀器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尚處于&ld
發(fā)布時(shí)間：2011-07-28 10:03
點(diǎn)擊次數：1160 次
-
河南瘦肉精案主犯被判死緩 3名檢疫人員獲刑
據新華社電河南焦作市中級人民法院和沁陽(yáng)市人民法院25日分別公開(kāi)開(kāi)庭審理了兩起涉“瘦肉精”刑事案件，并分別以犯有以危險方法危害公共安全罪、玩忽職守罪依法對8名被告人當庭作出一審判決。其中，主犯劉襄制售“瘦肉精”被依法判處死刑，緩期2年執行，剝奪政治權利終身。生產(chǎn)2700公斤瘦肉精焦作市中級人民法院審理查明，被告人劉襄、奚中杰明知國家禁止使用鹽酸克侖特羅
發(fā)布時(shí)間：2011-07-26 08:25
點(diǎn)擊次數：1932 次
-
2011上半年食品安全事件回顧
民以食為天，食以安為先。2011上半年我國食品安全亂象頻出，從“瘦肉精”到“染色饅頭”，從“毒血旺”到近的“黑心烤鴨”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我們的神經(jīng)，更拷問(wèn)我國食品安全監管制度。為保障食品安全，中國政府積極應對重拳頻出，出臺了一系列整治措施，打響了史上為嚴厲的“餐桌保衛戰&rdquo
發(fā)布時(shí)間：2011-07-22 08:42
點(diǎn)擊次數：1315 次
-
北京市藥監局昨日公布 17種藥品抽檢不合格
北京市藥監局昨天公布了第三季度全市藥品質(zhì)量監督抽驗結果，其中17種藥品抽檢不合格，不合格率為1.43%。此次，藥監部門(mén)共進(jìn)行監督性抽驗1185批次。抽檢不合格的藥品包括：度米芬含片、復方乙酰水楊酸片、**明目顆粒、仙鹿益腎顆粒、紫蘇梗、女寶膠囊、橘紅、款冬花、川貝母、丹參、瓜蔞、法半夏、柴胡、銀黃顆粒、珍菊降壓片、雙氯芬酸鈉緩釋膠囊、清火梔麥片。市藥監局昨天同時(shí)公布了今年上半年化妝品的抽檢結果，共
發(fā)布時(shí)間：2011-07-21 09:00
點(diǎn)擊次數：1196 次
-
三無(wú) 保鮮膜極有可能含致癌物質(zhì)，長(cháng)期使用對人體危害較大
隨著(zhù)天氣進(jìn)入伏天，不少商家經(jīng)常給切開(kāi)的水果蓋上了一層保鮮膜，露出鮮美的果瓤吸引顧客?？墒怯浾咄ㄟ^(guò)調查發(fā)現，許多水果攤使用的保鮮膜并無(wú)任何標識。專(zhuān)家提醒，“三無(wú)”保鮮膜極有可能含致癌物質(zhì)，長(cháng)期使用對人體危害較大。市民存疑瓜瓤沾上保鮮膜的塑料味放在冰箱里保鮮的西瓜怎么發(fā)出了異味？家住太白路的張女士近日就遇上了這么一件怪事。張女士下班后買(mǎi)了半只西瓜，為防止西瓜在冰箱里串味，特意保
發(fā)布時(shí)間：2011-07-20 11:01
點(diǎn)擊次數：1341 次
-
防腐劑又出現了，零度可樂(lè )原液被臺灣查出防腐劑超標
食品安全問(wèn)題又爆出新的“事端”，且這次的“主角”——零度可口可樂(lè )來(lái)自全球知名企業(yè)可口可樂(lè )公司。臺灣媒體報道稱(chēng)，臺灣食藥管理部門(mén)在檢驗來(lái)自上?？煽诳蓸?lè )飲料公司的零度可口可樂(lè )原液主劑配料中，檢驗出禁止摻入碳酸飲料的對羥基苯甲酸甲酯防腐劑，并已禁止該批可樂(lè )原液進(jìn)入臺灣地區。在今年一系列食品安全事件后，這一消息再次引起了媒體和網(wǎng)民的關(guān)
發(fā)布時(shí)間：2011-07-19 08:35
點(diǎn)擊次數：1756 次
-
翹首等待的塑化劑標準終于要出臺了
6月10日，國家認監委緊急批準并委托廈門(mén)檢驗檢疫局牽頭起草《食品中鄰苯二甲酸酯測定》行業(yè)標準。日前，這一行業(yè)標準得到中國國家認證認可監督管理委員會(huì )審定通過(guò)。標準制定發(fā)布實(shí)施后可規范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為，對食品中添加塑化劑進(jìn)行**檢測。(7月7日《京華時(shí)報》)盡管有關(guān)部門(mén)出臺頭個(gè)食品塑化劑標準的速度的確夠快，但究竟帶給民眾的是一種心理安慰，還是可預期的執行效果，目前依然是未知數。食品安全標準當然要
發(fā)布時(shí)間：2011-07-12 08:46
點(diǎn)擊次數：1085 次
-
小心 水喝錯了，會(huì )要了你的命
信報訊（記者閆崢）31種桶裝純凈水、礦泉水等飲用水全市停售。其中包括“安吉爾”、“藍澗”、“*山泉”、“碧達”、“天怡然”、“京潤泉”等品牌桶裝水。 市工商局、質(zhì)監局昨天一共通報46種不合格食品全市停售。在流通領(lǐng)域中，發(fā)現不合格樣本7個(gè)，包括霉菌超標的“佳誠”九制話(huà)梅和菌落總數超標的“萬(wàn)客松”野山椒泡鳳爪。在對生產(chǎn)企業(yè)監督抽查中發(fā)現不合格食品39種，其中31種是桶裝飲用水。 據了解，桶
發(fā)布時(shí)間：2011-07-08 08:46
點(diǎn)擊次數：1134 次
-
炎炎夏日，街頭食品要當心---話(huà)說(shuō)奶茶，不到40元奶精可兌200杯奶茶
街頭奶茶大多是奶精泡出來(lái)的一個(gè)小實(shí)驗揭開(kāi)奶茶背后的秘密進(jìn)入炎熱的7月，滿(mǎn)街叫賣(mài)的珍珠奶茶，成了很多市民尤其是孩子們喜歡的飲料。然而，這些口味眾多、品牌各異的奶茶，是否真如其宣稱(chēng)的那樣不但可以“清涼消暑”，還含有豐富的蛋白質(zhì)，有較高的營(yíng)養價(jià)值呢?近日，市民釗釗在杭州的大街小巷隨機購買(mǎi)了12杯品牌各異的奶茶，做了一次現場(chǎng)試驗并在網(wǎng)上直播，引起了網(wǎng)友的極大的關(guān)注。實(shí)驗結果表明，這些奶茶里所含有的珍珠大多
發(fā)布時(shí)間：2011-07-07 08:42
點(diǎn)擊次數：1137 次
-
光明乳業(yè)總裁批判國產(chǎn)牛奶是垃圾中的垃圾
垃圾生產(chǎn)出來(lái)的就是垃圾，有些奶企“整容”忽悠消費者除了生奶標準全球差，***、亞硝酸鹽等指標“甚至不作要求”被指全球差的中國乳業(yè)標準，首度遭到乳企炮轟。昨日，光明乳業(yè)總裁郭本恒就此開(kāi)腔“放炮”，指中國生奶標準不僅在“**總數”和“蛋白質(zhì)含量”兩項指標上全球差，而且對***、亞硝酸鹽等指標“甚至不作要求”。這是繼廣州乳協(xié)理事長(cháng)王丁棉炮轟中國乳業(yè)標準之后，**有乳企打破沉默。郭本恒強調，國內乳業(yè)亂象叢
發(fā)布時(shí)間：2011-07-06 08:30
點(diǎn)擊次數：2825 次
-
燒烤攤用劣質(zhì)孜然 摻色素含雜質(zhì)有害健康
一到夏天夜晚，路邊的燒烤生意格外火，許多市民喜歡去吃燒烤。近日，市民馬先生向記者爆料，他在山東威海高區文化西路上一家燒烤攤上吃肉串時(shí)，感覺(jué)上面的佐料孜然味道怪怪的，口感很差，懷疑是摻假孜然。為此，記者進(jìn)行了走訪(fǎng)調查。同是孜然價(jià)格相差一倍28日傍晚，記者以燒烤攤主的身份，對夜市和統一路上的燒烤攤進(jìn)行走訪(fǎng)。提到要采購孜然時(shí)，一些攤主說(shuō)他們是從西城路農貿市場(chǎng)進(jìn)的貨，價(jià)格在15元/斤至20元/斤。不過(guò)部門(mén)
發(fā)布時(shí)間：2011-07-04 08:52
點(diǎn)擊次數：1589 次
-
塑化劑的時(shí)代到來(lái)了么？？
塑化劑的時(shí)代到來(lái)了么？？有人說(shuō)，如今是塑化的時(shí)代：從保鮮袋到手機、電腦，再到滾滾的車(chē)輪……衣食住行處處離不開(kāi)塑料。塑料給我們帶來(lái)了許多方便，也造成了不少麻煩。由于塑化劑和塑料的分子之間沒(méi)有牢固的化學(xué)鍵結合，只是靠微弱的相互吸引力維持著(zhù)共存。她倆不像水泥和磚頭能牢固地結合在一起，而是像泥巴和磚塊，雖然共同壘成了一面墻，但風(fēng)吹雨淋時(shí)泥巴會(huì )漸漸脫落下來(lái)。天長(cháng)日久，塑料中的塑化劑也會(huì )
發(fā)布時(shí)間：2011-07-01 09:11
點(diǎn)擊次數：1259 次
-
食品安全檢查車(chē)?。常胺昼娍蓹z出１６種塑化劑
這輛食品安全檢查車(chē)價(jià)值200多萬(wàn)元，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所的工作人員說(shuō)，用它30分鐘左右就可以做完16種塑化劑的檢測。據悉，目前在*很多地方，都購置了這種先進(jìn)的檢測車(chē)，它們還可用于更廣泛的食品安全檢測。比如農貿市場(chǎng)的蔬菜是否存在藥殘超標，只要十幾分鐘就能檢測出結果。 塑化劑又稱(chēng)增塑劑，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，
發(fā)布時(shí)間：2011-06-24 09:49
點(diǎn)擊次數：1265 次
-
北京四種調味面制品被查出質(zhì)量問(wèn)題
北京市工商局昨日發(fā)布本周食品下架信息，共有11種食品被停售。哥倆好、牛排王、鄉吧佬、小面筋等四家品牌的部分調味面制品成為本周主要問(wèn)題食品。 本周共抽取樣本706個(gè)，不合格樣本11個(gè)，抽檢合格率為98.44%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干菜、小麥粉、蜂產(chǎn)品抽檢全部合格。便攜式食品微生物快速檢測儀 記者注意到，日常烹飪調味品大料(
發(fā)布時(shí)間：2011-06-07 09:36
點(diǎn)擊次數：1141 次
